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请告诉老师混合肺炖。

文章来源:    时间:2019-11-01

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材料:羊肺500g配件:竹笋10g调料:蛋清30g淀粉(豌豆)10g植物油50g盐1g辣椒粉15g酱油2g醋适量1g葱花5g生姜5g味精1g辣椒3g剂量羊肺片:1。
将绵羊的肺部蒸熟后,将其切成两半。
3厘米,长3。
将3厘米厚的1厘米厚的块放入容器,盐,胡椒粉,蛋清,10克水淀粉和盐中,切成相同大小的碎片。羊的肺,盐,味精,胡椒水,汤,水淀粉,果汁。
2
在明火中将油软化,燃烧70%的热量,将肺部提升到曲轴箱下面并将其倒入漏勺中以控制油。
3
将剩余的油放入锅中,加入葱末,生姜,胡椒粉,鲑鱼,切片炸肺,蚝油,蒜末,醋和油,然后在盘子里煮。